ปลาหมึกยัดใส้ ตูปะชูตง

การเพิ่มขีดความสามารถของนวัตกรรมชุมชนในการยกระดับคุณภาพและมูลค่าสินค้าอัตลักษณ์ชุมชนของดีปักษ์ใต้ ด้วยความรู้การสร้างแบรนด์ เทคโนโลยีพาสเจอไรส์ และสเตอร์ไรด์

ราคา 49 บาท / ขนาด 90 g

• เป็นอัตลักษณ์ท้องถิ่น
• วัตถุดิบมีปลาหมึก ข้าวเหนียว กะทิ
• มีรสชาติที่หอมหวาน
• ที่ได้จากน้ำตาลโตนด
• สะดวกในการรับประทาน
• ไม่ผ่านกระบวนการพาสเจอไรซ์
• เก็บอุณหภูมิห้องได้เพียง 1 วัน

นักวิจัย: นางสาวอัญรินทร์ เจะบือราเฮง
หน่วยทุน: หน่วยบริหารและจัดการทุนด้านการพัฒนาระดับพื้นที่
นวัตกรรม: การขยายผลวิจัยเทคโนโลยีที่เหมาะสม (Appropriate Technology)

ที่อยู่: 135/8 หมู่ที่ 3 ตำบลเขาตูม อำเภอยะรัง จังหวัดปัตตานี มหาวิทยาลัยทุ่งภูมิ
ติดต่อ:

• Email: Husnateemung@gmail.com
• Facebook: Husnateemung
• Line ID: Husnateemung
• TikTok: @n.11607
• โทรศัพท์: 084-8901069