น้ำพริกมะม่วงเบาสเตอริไลซ์

การเพิ่มขีดความสามารถของชุมชนในการเรียนรู้นวัตกรรมเพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มผลิตภัณฑ์อัตลักษณ์ท้องถิ่นในพื้นที่ยากจน จังหวัดปัตตานี

ผลิตภัณฑ์: น้ำพริกมะม่วงเบาสเตอริไลซ์

• ราคา: 100 บาท
  • แบบกระปุก: 180 กรัม
• ราคา: 25 บาท
  • แบบซอง: 50 กรัม

รายละเอียด:
ผลิตภัณฑ์น้ำพริกมะม่วงเบาสเตอร์ไลซ์ เป็นผลิตภัณฑ์น้ำพริกมะม่วงเบาที่มีการผลิตภายใต้มาตรฐานที่ดีเพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพสูงสุด กระบวนการผลิตน้ำพริกมีการเก็บรักษาที่อุณหภูมิ 3-5 องศาเซลเซียส เพื่อให้ได้รสชาติและคุณภาพที่ดีที่สุด การผลิตถูกควบคุมด้วยกระบวนการสเตอร์ไลซ์เพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่มีอายุการเก็บรักษานาน 6-12 เดือน โดยไม่ต้องแช่เย็น

นักวิจัย: ผศ.ดร.อนุวัตร อวลี
หน่วยทุน: หน่วยบริหารและจัดการทุนด้านการพัฒนาระดับพื้นที่
นวัตกรรม: ชุมชนนวัตกรรมเพื่อการพัฒนาอย่างยั่งยืน

ข้อมูลติดต่อ:
135/8 หมู่ที่ 3 ตำบลเขาตูม อำเภอยะรัง จังหวัดปัตตานี 94160
มหาวิทยาลัยฟาฏอนี
อีเมล: anuwatworlee@yahoo.com
Line ID: 085-0811419
โทรศัพท์: 085-0811419