น้ำพริก ตูมิฮบูดู

การเพิ่มขีดความสามารถของนวัตกรชุมชนในการยกระดับคุณภาพและมูลค่าสินค้าอัตลักษณ์ชุมชนท้องถิ่นชายแดนใต้ ด้วยความรู้การสร้างแบรนด์ เทคโนโลยีพาสเจอไรส์ และสเตอริไรด์

ราคา 30 บาท / ขนาด 50 g

รายละเอียดผลิตภัณฑ์:

• เป็นอัตลักษณ์ท้องถิ่น
• น้ำพริกที่มีการผสมสมุนไพรต่างๆ
• มีส่วนผสมของถั่ว
• และข้นคูดเคี้ยวอร่อยแห้ง
• เป็นน้ำพริกจิ้มผักต่างๆ
• ใช้กระบวนการพาสเจอร์ไรส์
• สามารถเก็บได้นาน 6-12 เดือน

นักวิจัย: นางสาวอัญรินทร์ เจะบือราเฮง
หน่วยทุน: หน่วยบริหารและจัดการทุนด้านการพัฒนาระดับพื้นที่
นวัตกรรม: การขยายผลวิจัยเทคโนโลยีที่เหมาะสม (Appropriate Technology)

ที่อยู่: 135/8 หมู่ที่ 3 ตำบลเขาตูม อำเภอยะรัง จังหวัดปัตตานี มหาวิทยาลัยฟาฏอนี
ติดต่อ:

• Email: Husnateemung@gmail.com
• Facebook: Husnateemung
• Line ID: Husnateemung
• TikTok: @n.11607
• โทรศัพท์: 084-8901069