ตู้อบพลังงานแสงอาทิตย์ สำหรับกระบวนการแปรรูปปลาเค็ม

การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีที่เหมาะสมเพื่อจัดการการเลี้ยงและการแปรรูปสัตว์น้ำสำหรับกลุ่มเกษตรกรในจังหวัดสงขลา

ราคา: 35,000 บาท/ชิ้น

รายละเอียดตู้อบพลังงานแสงอาทิตย์สำหรับกระบวนการแปรรูปปลาเค็ม: เป็นเทคโนโลยีที่สามารถลดระยะเวลาในการตาก เพิ่มผลผลิตและเพิ่มคุณภาพให้กับผลิตภัณฑ์ สามารถลดการปนเปื้อนของจุลินทรีย์ที่อาจเป็นอันตรายต่อผู้บริโภค ตู้อบพลังงานแสงอาทิตย์มีโครงสร้างทำจากเหล็กกัลวาไนซ์ขนาด 1×1 นิ้ว ตัวตู้ถูกออกแบบเป็นห้องสี่เหลี่ยมขนาดกว้าง X ยาว X สูง เท่ากับ 1.5 X 2.0 X 1.7 เมตร ทำการปิดผนังแต่ละด้านโดยใช้แผ่นโพลีคาร์บอเนตชนิดใส ที่ส่วนบนของตู้มีการติดตั้งราวแขวนสำหรับการตากปลา และมีชั้นสำหรับการตากปลา ตรงด้านข้างของส่วนหลังคา จะมีการติดตั้งเซลล์แสงอาทิตย์ซึ่งดัดแปลงจาก โดยดัดแปลงจากชุดอุปกรณ์ Solar Lighting System (ML 1210W) ซึ่งมีเซลล์แสงอาทิตย์ชนิด polycrystalline solar module 18 V – 10 W และแบตเตอรี่ (12 V, 7 AH (built-in)) และพัดลมระบายความร้อน 12 V DC, 0.3 A ขนาด 4.5 นิ้ว เพื่อลดความชื้น

นักวิจัย: ผศ.ดร.โกสินทร์ ทีปรักษพันธ์
นวัตกรรม: การขยายผลวิจัยเทคโนโลยีที่เหมาะสม (Appropriate Technology)
หน่วยทุน: หน่วยบริหารและจัดการทุนด้านการพัฒนาระดับพื้นที่

ข้อมูลติดต่อ:

ที่อยู่: คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย
Facebook: Noppadon Podkumnerd
เบอร์โทร: 086-689-0920