เครื่องแยกเนื้อตาลสุก

การออกแบบการเรียนรู้ “วิถีคน วิถีโหนด” เพื่อการพัฒนาและใช้ประโยชน์ตาลโตนดในพื้นที่คาบสมุทรสทิงพระ จังหวัดสงขลา

ราคา: 50,000 บาท/ชิ้น

รายละเอียดเครื่องแยกเนื้อตาลสุก: เครื่องแยกเนื้อตาลสุกมีชุดอุปกรณ์หลักประกอบไปด้วยมอเตอร์กระแสสลับพร้อมชุดปรับความเร็วรอบ ตัว ตะแกรงสแตนเลสที่มีความคมในด้านเดียวใช้สำหรับสร้างแรงเฉือนกับตัวลูกตาลสด ชุดน้ำหล่อเลี้ยงกระบวนการแยกเนื้อตาลใช้สำหรับช่วยการเลื่อนเนื้อตาลและลำเลียงน้ำตาลสดสู่ด้านล่าง โดยจุดเด่นของเทคโนโลยี คือสามารถแยกเนื้อตาลและเส้นใยตาลโตนดได้ในเวลาเดียวกันผ่านแรงเฉือนที่มาจากการหมุนเหวี่ยงตามความเร็วรอบที่เหมาะสม

นักวิจัย: ผศ.ดร.โกสินทร์ ทีปรักษพันธ์
นวัตกรรม: ชุมชนขจัดกรรมเพื่อการพัฒนาอย่างยั่งยืน
หน่วยทุน: หน่วยบริหารและจัดการทุนด้านการพัฒนาระดับพื้นที่

ข้อมูลติดต่อ:

ที่อยู่: คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย
โทร: 093-714-5187
LINE ID: hrang2035
Facebook: Chainarong Srivabut
Email: Chainarong.s@rmutsv.ac.th